01.08.2014 |  Системная автоматизация ресторанов и кафе

Сфера общественного питания - одна из самых востребованных сфер деятельности, поэтому от качества и оперативности обслуживания напрямую зависит прибыль кафе и ресторанов. Использование систем автоматизации позволяет повысить производительность труда, а значит и доход.

Средства, затраченные на автоматизацию такого предприятия, окупаются довольно быстро. Кроме того, автоматизированные рабочие места сокращают или полностью исключают потери и ошибки, допускаемые при учете вручную. Система оповещений между работниками, занимающимися обслуживанием и приготовлением пищи, позволяет сокращать время, затраченное на клиента.

Кроме того, система автоматизации позволяет полностью контролировать деятельность работников и исключить разного рода махинации. Если вам требуется софт или оборудование для автоматизации, то вас может заинтересовать предложение компании Кафе Софт.


АРМ представляет собой совокупность технического средства и программного обеспечения. Обычно все автоматизированные рабочие места связаны между собой посредством сети и имеют доступ к общему серверу. Важно, чтобы каждое такое рабочее место было оснащено источником бесперебойного питания для исключения потерь данных. Модули технических средств должны быть легко заменяемыми, а программное обеспечение - надежным и отказоустойчивым, 


При выборе средств для автоматизации следует учитывать нагрузку. Чем больше поток посетителей, тем больше должна быть производительность оборудования и его отказоустойчивость. 
Современные программные средства позволяют автоматизировать рабочее место бухгалтера, кладовщика, технолога, официанта, бармена. 


Автоматизация работы официанта позволяет обслуживать большее количество столов, корректировать, переносить или разделять счет, регистрировать отказ от заказа с занесением причины в базу данных, принимать оплату по безналичному расчету, а также использовать систему оповещений.

АРМ менеджера зала дает возможности доступа к списку заказанных блюд, зарезервированных, оплаченных и свободных столов. Также автоматизация рабочего места администратора предполагает более удобный учет приема и передачи товара. 


За счет электронного документооборота при автоматизации работы бухгалтера сокращается время, затрачиваемое на детализированную отчетность и инвентаризацию, а также это дает возможность сбора статистики. Кроме того, такая система упростит использование систем скидок, специальных предложений в определенное время и скидок корпоративным клиентам. 


Таким образом, в мире бурно развивающихся информационных технологий и жесткой конкуренции автоматизацию рабочего процесса следует поставить на первое место в списке модернизаций работы предприятия. Автоматизация решения учетных задач и упрощенная манипуляция данными помогут сделать работу заведения еще более эффективной и доходной. 

Министерство Финансов РФ повысит ставку на временный доход (ЕНВД).
29.09.2016
Работодатель обещает зарплату 300 тысяч.
28.09.2016
В лаборатории будут работать школьники и студенты.
27.09.2016
Геолог и физик стали победителями конкурса, проводимого правительством РФ.
22.09.2016
Задолженность по зарплате снизилась втрое.
19.09.2016
Правительство Красноярского края провело совещание на тему поддержки малых и средних инновационных предприятий региона.
16.09.2016
Фестиваль сладостей пройдёт в Новосибирске.
13.09.2016
Новосибирская область вошла в число пилотных регионов страны, в которых будет проводиться работа по формированию новой национальной системы квалификаций для всех отраслей экономики.
09.09.2016
Акция прошла в Новосибирске и Санкт-Петербурге.
05.09.2016