13.07.2014 | В Новосибирске появились автоматы по продаже горячей еды

 В июне этого года на пригородных вокзалах Новосибирска появились автоматы по продаже горячей еды. Первый из терминалов, произведенный в Испании, был установлен в пригородном терминале вокзала Новосибирск-Главный. Инициаторами этого проекта - компания «Экспресс-Пригород» совместно с «Компанией дистрибьютором Сибирских ЭкоПродуктов».

Еда готовится в новосибирском кафе «У фонтана» в здании пригородного вокзала. Затем загружается в терминалы. В каждом из них представлен ассортимент из 15 вариантов различных блюд, 10 из которых можно подогреть. Емкость составляет 150 порций. Еда хранится в течение суток в специальной холодильной камере при температуре +10.

Через сутки все, что не раскуплено, заменяется на свежеприготовленные порции. Если заменить по каким-либо причинам не получается, то, как заверяет Николай Чибыкин – директор «Сибирских ЭкоПродуктов», их выдача блокируется. Самый дорогой бутерброд с котлетой в автомате обойдется покупателю всего в 50 рублей.

Поскольку такие экспресс-автоматы стали серьезным конкурентом как для вокзальных кафе, так и для привокзальных лотков и палаток, торгующих едой «на ходу», то это вызвало серьезное сопротивление владельцев помещений, лоббирующих интересы кафе и ресторанов. Арендная плата, установленная для автоматов горячей еды значительно выше той, которую платят уже «прижившиеся» на вокзалах точки общепита.

Однако Николай Чибыкин настроен оптимистично. По его оценкам за неделю работы автомат, установленный на Новосибирске-Главном, ежедневно увеличивал продажи на 100%. Поэтому в планах «Сибирских ЭкоПродуктов» значится установка подобных терминалов на вокзале Бердска, станциях Речной вокзал и Сеятель, остановочных платформах Центр и Правая Обь. Однако основные возможности для расширения бизнеса Чибыкин видит в распространении своей сети на торговые центры и вузы города.

 

 

Министерство Финансов РФ повысит ставку на временный доход (ЕНВД).
29.09.2016
Работодатель обещает зарплату 300 тысяч.
28.09.2016
В лаборатории будут работать школьники и студенты.
27.09.2016
Геолог и физик стали победителями конкурса, проводимого правительством РФ.
22.09.2016
Задолженность по зарплате снизилась втрое.
19.09.2016
Правительство Красноярского края провело совещание на тему поддержки малых и средних инновационных предприятий региона.
16.09.2016
Фестиваль сладостей пройдёт в Новосибирске.
13.09.2016
Новосибирская область вошла в число пилотных регионов страны, в которых будет проводиться работа по формированию новой национальной системы квалификаций для всех отраслей экономики.
09.09.2016
Акция прошла в Новосибирске и Санкт-Петербурге.
05.09.2016